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高麗菜烘蛋（蛋奶素）
～高麗菜絲1碗；紅蘿蔔絲；蛋2顆；薑末；鹽；油；鮮奶100cc（奶粉水亦可）；素香鬆
～將蛋打散加入鹽及油和鮮奶，倒入裝滿蔬菜絲的電子鍋裡，並予以攪拌。
～烘蛋時間約為35分，或調整成炊飯時間。完成後再灑上素香鬆即可。
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