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掛耳咖啡試喝 - 謎思咖啡 Mi'S Cafe

* 應該是日曬豆,因為有豆類淡淡的發酵味;仔細聞有種太妃糖以及核桃類的焦香味,放涼後更明顯。入口後兩頰回甘,無明顯的果酸味。

* 店家自己烘培,因無現貨所以是現裝的掛耳。

* 這是今年元宵節買的,原先捨不得喝,但是之前量販店買的一些掛耳包,拆封後的嗆鼻味,讓我再也受不了。

* 我習慣用保溫杯,沖成一大杯450cc,味道較輕淡,也較不會口渴。不過壞處是有可能會把咖啡豆的澀味給沖出來。


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I掛耳咖啡試喝 - Atti咖啡研究工坊

 * 仔細聞有股甜甜的焦香味,放涼後香味更明顯。入口後瞬間回甘,有種紅茶的清香以及普洱茶的尾韻。


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