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蒸煮麵烘蛋佐海帶芽湯包  

蒸煮麵烘蛋佐海帶芽湯包(蛋奶素)


 

~蒸煮麵 1包;海帶芽湯包 1包;蛋2顆;鮮奶100cc(奶粉水亦可);鮮香菇數朵

 

~蒸煮麵先滾水煮約 1分鐘後撈起置涼,使麵體分散。香菇切絲備妥。

 

~將蛋打散加入鮮奶和海帶芽湯包拌勻,倒入電子鍋裡,和蒸煮麵充分攪拌,並拌入香菇。

 

~烘蛋時間約為35分,或調整成炊飯時間。若要吃焦香味,烹煮完成起跳後,再按一次炊飯,

 

約10分鐘即可。

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